هي گائيڊ هر عام قسم جي پيپر ڪنٽينر کي ٽوڙي ٿو، وضاحت ڪري ٿو ته ان کي مائڪرو ويڪرو استعمال لاءِ ڪهڙي شيءِ محفوظ يا غير محفوظ بڻائي ٿي، ۽ توهان کي ان ۾ ڪنهن به شيءِ کي گرم ڪرڻ کان اڳ هڪ غير ليبل ٿيل ڪنٽينر جو جائزو وٺڻ جو عملي طريقو ڏئي ٿو.
ڇو ته ڪوٽنگ ڪاغذ کان وڌيڪ اهميت رکي ٿي
پيپر فائبر مائڪرو ويڪرو توانائي کي چڱي طرح سنڀاليندو آهي. اڻ کوٽيل سيلولوز مائيڪرو ويز کي مضبوطيءَ سان جذب نٿو ڪري ۽ باورچی خانه جي گرمي پد تي مرڪب نه ڇڏيندو آهي. پيچيدگي اها آهي ته تقريبن هر ڪاغذي کاڌي جي ڪنٽينر جو کاڌو رکڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي - خاص طور تي ڪنهن به شيءِ کي کڻڻ يا پهچائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي - اندروني سطح تي علاج ڪيو ويندو آهي.
اهي علاج ضروري آهن. اهي تيل کي ڇڪڻ کان روڪيندا آهن، مائع کي ڪنٽينر جي ڀتين کي ٽوڙڻ کان روڪيندا آهن، ۽ پيڪنگنگ کي ٽرانسپورٽ دوران ان جي جوڙجڪ کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندا آهن. انهن مان ڪجهه علاج، جهڙوڪ پوليوپروپين (پي پي) ڪوٽنگ، بغير ڪنهن مسئلي جي مائڪرو ويڪرو گرمي کي سنڀاليندا آهن. ٻيا - polyethylene (PE) laminate، wax، ۽ PLA bioplastic - نٿا ڪن. "مائڪرو ويو محفوظ" ليبل تصديق ڪري ٿو ته ڪنٽينر جي مواد جي مخصوص ميلاپ کي معياري حالتن جي تحت جانچيو ويو آهي. ان کان سواء، توهان ٻاهران پوشيده شيء جي باري ۾ هڪ مفروضو ٺاهي رهيا آهيو.
ڪاغذ جا ڪنٽينر قسم سان - ڇا محفوظ آهي ۽ ڇا نه آهي
ٺهيل فائبر ۽ اڻ ڪوٽ ٿيل پلپ ڪنٽينر
ٻوٽن جي فائبر مان ٺهيل ڪنٽينر - ڪمند جي ٻج، بانس جي گودي، ڪڻڪ جي پٽي، يا وري استعمال ٿيل پيپر پلپ - پيپر پيڪنگنگ جو سڀ کان وڌيڪ مائڪرو ويڪرو-دوست قسم آهن. اهي مصنوعي ڪوٽنگ جي بجاءِ فائبر جي کثافت ذريعي چکن جي مزاحمت حاصل ڪن ٿا، جنهن جو مطلب آهي ته گرميءَ هيٺ نرم ڪرڻ يا لڏپلاڻ ڪرڻ لاءِ ڪو به پلاسٽڪ لامينيٽ ناهي. مائڪرو ويڪرو توانائي فائبر مان گذري ٿو ۽ اندر کاڌي تي پنهنجو ڪم ڪري ٿو.
عملي حدون اڃا تائين لاڳو ٿين ٿيون. اهي ڪنٽينر نمي جذب ڪن ٿا وڌايل حرارتي سيشن تي ۽ آخرڪار نرم ٿي ويندا. تمام گهڻو ٿلهو يا خشڪ کاڌو ڪنارن کي سڪي وڃڻ يا ٻن کان ٽن منٽن کان وڌيڪ سڪي وڃڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو. انهي ونڊو اندر معياري گهريلو واٽ تي، هڪ ٺهيل فائبر ڪنٽينر جيڪو هڪ مائڪرو ويڪرو-محفوظ ليبل کڻندو آهي، گرميءَ کي قابل اعتماد طريقي سان سنڀاليندو آهي. جيڪڏهن توهان ڪنهن ريسٽورنٽ يا ڪيفي لاءِ پيڪنگنگ جو سرچشمو ڪري رهيا آهيو ۽ اهي اختيار چاهيون ٿا جيڪي ٻئي مائڪرو ويو سان مطابقت رکندڙ ۽ ماحوليات لاءِ مناسب هجن،بيگس ۽ ٺهيل فائبر کاڌي جا ڪنٽينران لاءِ قابل قدر آهن.
پيپر کپ - هڪ عام غلط فهمي ڪيس
ڪاغذ جا پيالا پيالو ۽ ٽيڪ آئوٽ باڪس کان مختلف طريقي سان عمل ڪن ٿا، ۽ اهو سفر ڪيترن ئي ماڻهن کي وٺي ٿو. تمام گرم-پيئڻ جا پيالا - جن ۾ ڪيفي ۽ فاسٽ فوڊ ڪائونٽرن مان معياري ڪافي ۽ چانهه جا پيالا - پوليٿيلين (PE) سان ليس هوندا آهن ته جيئن مائع کي ڪاغذ جي ڀت ۾ وهڻ کان روڪي سگهجي. اهو استر مائڪرو ويڪرو گرمي لاءِ ٺهيل ناهي. ڪافي يا سوپ کي PE- قطار ۾ رکيل پيپر کپ ۾ ٻيهر گرم ڪرڻ سان اندروني ليمينيٽ کي انهن حالتن جي تابع ڪري ٿو جن لاءِ اهو نه ٺاهيو ويو هو، ۽ خاص طور تي ٿلهي کاڌي سان، ڪوٽنگ لڏپلاڻ جو خطرو وڌي ٿو.
ڪجھ پيالو پي پي لائيننگ يا ٻين گرمي سان ٺهيل آهن-مستحڪم ڪوٽنگون واضح مائڪرو ويڪرو کڻندا آهن-محفوظ درجه بندي - توهان کي اهو ضرور ملندوواحد وال پيپر کپ۽ڊبل ديوار موصل کپکاڌي جي خدمت لاء ٺهيل. انهي ليبل جي بغير، پنهنجي پيئڻ کي ٻيهر گرم ڪرڻ کان اڳ سيرامڪ مگ ڏانهن منتقل ڪريو. ڇا پيپر کپ جي ڪوٽنگ جي پرت ۾ داخل ٿئي ٿي، ٺاهيندڙن ۾ وڏي پيماني تي فرق ٿئي ٿو -پيپر کپ ڪوٽنگ جي قسمن جي هن ڀڃڪڙيوضاحت ڪري ٿو ته PE، PP، ۽ PLA لائيننگ جو مطلب عملي طور تي.
ڪرافٽ پيپر ڪنٽينر
ڪرافٽ پيپر مضبوط ۽ نسبتاً گرمي برداشت ڪندڙ آهي- ٻاهران. اندروني هڪ مختلف ڪهاڻي آهي. اڪثر ڪرافٽ ٽيڪ آئوٽ باڪس، چانورن جا پيالا، ۽-گو سوپ جا ڪنٽينر PE سان ليڪ ٿيل هوندا آهن ته جيئن ليڪ ۽ گريس جي دخول کي روڪي سگهجي. PE ۾ لڳ ڀڳ 120–130 درجا (248–266 درجا F) پگھلڻ وارو نقطو آهي، جيڪو هڪ آرامده مارجن وانگر لڳي ٿو - جيستائين توهان فرائيڊ چکن، پنير ساس، يا آئلي اسٽريٽ-فرائي نه رهيا آهيو، جتي مقامي کاڌي جي سطح جو گرمي پد ان حد کان وڌي سگهي ٿو ۽ نرم ٿيڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
ڪجھ ڪرافٽ ڪنٽينر بدران پي پي اندروني ڪوٽنگ استعمال ڪن ٿا، جيڪي مائيڪرو ويو جي گرمي کي بهتر طور تي برداشت ڪن ٿا. هڪ PP-ڪوٽيڊ ڪرافٽ ڪنٽينر هڪ مائڪرو ويڪرو سان-محفوظ ليبل هڪ غير ليبل ٿيل PE-لائن ٿيل باڪس کان هڪ معنيٰ ۾ مختلف پيداوار آهي، جيتوڻيڪ اهي ٻاهران هڪجهڙا نظر اچن ٿا. ليبل اهو آهي جيڪو انهن کي ڌار ڪري ٿو. ھڪڙي کان سواء، ھيٺ ڏنل بيان ڪيل فنگر ٽيسٽ کي ھلايو. ڪاروبار لاءِ اندازو لڳايو ته ڪهڙن پلاسٽڪ جا گريڊ مائيڪرو ويو جي حالتن ۾ سٺي نموني ڪم ڪن ٿا،مائڪرو ويڪرو استعمال لاءِ پي پي، پي ايس ۽ پي اي ٽي جو هي مقابلومواد جي فرق کي وڌيڪ تفصيل سان ڍڪي ٿو.
PLA-لائن وارا ڪنٽينرز - ماحول دوست آهن ساڳيا نه آهن جيئن مائڪرو ويڪرو محفوظ
هي فرق اهميت رکي ٿو ڇاڪاڻ ته کمپوسٽبل پيڪنگنگ جي چوڌاري مارڪيٽنگ حقيقي مونجهارو پيدا ڪري ٿي، ۽ ان کي غلط حاصل ڪرڻ جو مطلب آهي مائڪرو ويڪرو ۾ هڪ ڪنٽينر رکڻ جيڪو ڪڏهن به ان لاءِ ٺهيل نه هو.
PLA - polylactic acid - هڪ ٻوٽو آهي-بنياد بايوپلاسٽڪ جيڪو مکڻ جي نشاستي يا ڪمند مان نڪتل آهي. اهو استعمال ڪيو ويندو آهي اندروني استر لاءِ هڪ وسيع رينج لاءِ ڪمپوسٽبل کپن، پيالن ۽ ڊيلي ڪنٽينرز جيڪي ماحول دوست طور مارڪيٽ ڪيا ويندا آهن. اهو فريمنگ صحيح آهي. ڇا هڪجهڙائي صحيح آهي ته PLA لڳ ڀڳ 55 درجا (131 درجا F) تي خراب ٿيڻ شروع ٿئي ٿو. هڪ معياري مائڪرو ويڪرو گهڻو ڪري کاڌي کي چڱي طرح دٻائي ڇڏيندو ان گرمي پد کان اڳ. هڪ PLA-ليڪ ٿيل ڪنٽينر ۾، نتيجو هڪ خراب ٿيل برتن آهي جيڪو لڪي سگهي ٿو ۽ کاڌي کي خارج ڪرڻ واري مرڪب کي ڪوٽنگ مان ظاهر ڪري سگهي ٿو.
ڪامپوسٽبل سرٽيفڪيشن - چاهي BPI، TÜV آسٽريا، يا DIN CERTCO - ان ڳالهه جي تصديق ڪري ٿي ته هڪ ڪنٽينر صنعتي ڪمپوسٽنگ جي حالتن هيٺ ڀڄي ويندو. اهو گرمي مزاحمت يا مائڪرو ويڪرو ڪارڪردگي تي ڪو به اثر نه آهي. هڪ ڪنٽينر رکي سگهي ٿو هر compostable سرٽيفڪيشن دستياب ۽ اڃا به مڪمل طور تي غلط آهي مائڪرو ويڪرو لاء. ڪنهن به ڪنٽينر کي ڪمپوسٽبل سان علاج ڪريو-صرف ان ليبل ٿيل ڪنٽينر وانگر ساڳيو ليبل لڳايو: گرم ڪرڻ کان اڳ کاڌو منتقل ڪريو. ماحولياتي-باشعور آپريشنن لاءِ جن کي پيڪنگنگ جي ضرورت آهي جيڪا ٻئي ڪمپوسٽبل ۽ حقيقي طور تي مائڪرو ويو سان مطابقت رکندڙ هجي-،bagasse clamshell containersعام طور تي استعمال ٿيل متبادل آهن ڇاڪاڻ ته انهن جي چکن جي مزاحمت پلاسٽڪ استر جي بجاءِ فائبر جي جوڙجڪ مان ايندي آهي.
پيپر بورڊ cartons
پيپر بورڊ ڪارٽون - اناج-اسٽائل باڪس، فاسٽ فوڊ ڪنٽينر، جوس-اسٽائل پيڪنگنگ - لڳ ڀڳ عالمگير طور تي PE، موم، يا ٻنهي جي اندروني طور تي ڍڪيل آهن. موم نسبتا گھٽ درجه حرارت تي ڳري ٿو. پي اي اڳ ۾ ئي بيان ڪيل گرمائش جي خطرن کي منهن ڏئي ٿو. ڪيتريون ئي ڪارٽون ڊزائينون سيون تي چپپڻ وارا پڻ استعمال ڪن ٿيون جيڪي گرمي جي نمائش لاء آزمائشي نه آهن. جييو ايس ڊي اي فوڊ سيفٽي ھدايتون مائيڪرو ويو ڪڪنگ تيخاص طور تي انهن ڪنٽينر ۾ کاڌي کي گرم ڪرڻ جي خلاف سفارش ڪريو جيستائين اهي واضح مائڪرو ويو نه هجن-محفوظ نموني. کاڌي کي گلاس يا سيرامڪ ڊش ڏانهن منتقل ڪريو.
سادي ڪارڊ بورڊ کڻڻ وارو دٻو
کلاسک فولڊ ڪارڊ بورڊ ٽيڪ آئوٽ باڪس هڪ مخلوط ڪيس آهي. سادو، اڻ ڇپيل، اڻ ڇپيل ڪارڊ بورڊ مختصر مائڪرو ويڪرو سيشن کي چڱي طرح سنڀاليندو آهي. مسئلا انهن مان اچن ٿا جيڪي عام طور تي شامل ڪيا ويا آهن: ڌاتو جي تار بند ڪرڻ، پي اي يا موم جي اندروني ڪوٽنگ، ٻاهرئين گرافڪس پرنٽ ٿيل مس سان جيڪي شايد گرمي- آزمائشي نه هجن، ۽ سيلن تي چپڪندڙ.
يو ايس ڊي اي خاص طور تي چيني-اسٽائل جي ٽيڪ آئوٽ ڪنٽينرز کي ڌاتو هينڊلز سان سڏي ٿو، جنهن کي ڪڏهن به مائڪرو ويف ۾ نه وڃڻ گهرجي - ڌاتو جا جزا اسپارڪنگ جو سبب بڻجن، باقي ڪنٽينر ڪهڙي به شيءِ مان ٺاهيو ويو هجي. ڪنهن به ڌاتو جي حصن کان سواء هڪ سادي ڪارڊ بورڊ باڪس لاء، 90 سيڪنڊن جي ويجهو نگراني سان سڀ کان وڌيڪ مناسب طريقو آهي. کاڌي کي هٽائڻ کان اڳ هڪ سيرامڪ ڊش کي صاف ڪرڻ ۽ مڪمل طور تي غير يقيني صورتحال کي ختم ڪري ٿو.
هڪ غير ليبل ٿيل ڪنٽينر کي ڪيئن چيڪ ڪجي
هڪ ليبل ڳولڻ سان شروع ڪريو. مائيڪرو ويو جي استعمال لاءِ آزمائشي ۽ صاف ڪيل هڪ ڪنٽينر ۾ متن هجڻ گهرجي "مائڪرو ويو محفوظ،" هڪ مائڪروويو آئڪن جنهن ۾ اندروني ويوي لائينون، يا ٽي افقي ويوي لائينون عمدي طور تي اسٽيڪ ٿيل آهن - اتر آمريڪا ۾ سڀ کان وڏي پيماني تي استعمال ٿيل مائڪرو ويف- محفوظ علامت. جيڪڏهن توهان انهن مان ڪنهن کي ڳوليندا آهيو، ڪنٽينر تي وقت ۽ واٽ جي هدايت جي پيروي ڪريو.
جڏهن ڪو به ليبل نه آهي، ٽي تڪڙو چيڪن کي تنگ ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. انهن مان ڪو به هڪ تصديق ٿيل ليبل تبديل نٿو ڪري، پر اهي واضح خطرن جي نشاندهي ڪري سگهن ٿا.
آڱر جو امتحان.پنھنجي آڱرين کي ھلڪو ھلايو اندرين مٿاڇري تي. هڪ هموار، ٿوري پلاسٽڪ-محسوس ڪندڙ مٿاڇري - کير جي ڪارٽن جي اندر وانگر - عام طور تي PE ليمينيٽ کي ظاهر ڪري ٿي. مائڪرو ويڪرو کي ڇڏي ڏيو. هڪ ٿلهي، مٽي، فائبر واري بناوت جيڪا پلاسٽڪ جي ڀيٽ ۾ ڪاغذ وانگر وڌيڪ محسوس ٿئي ٿي، غير ڪوٽ ٿيل فائبر يا PP-قسم جي ڪوٽنگ سان وڌيڪ هڪجهڙائي رکي ٿي، جيڪا وڌيڪ محفوظ آهي - جيتوڻيڪ ليبل کان سواءِ ضمانت نه آهي.
بصري چڪاس.ھڪڙو چمڪندڙ، فلم- جھڙو اندروني حصو PE يا موم جي خصوصيت آھي. هڪ مٽي، ڪاغذ- جهڙو مٿاڇرو هڪ بهتر نشاني آهي. پوءِ ڌاتو لاءِ چيڪ ڪريو: اسٽيپلز، تار بند ڪرڻ، دھاتي ڊيزائن جي عناصر، يا ڌاتو جا هٿ. ڪنٽينر ۾ ڪنهن به ڌاتو جو مطلب آهي ته ان کي مائڪرو ويڪرو نه هجڻ گهرجي، قطع نظر ته ڪاغذ ڪهڙي شيءِ مان ٺاهيو ويو آهي.
پاڻي جو امتحان.ڪنٽينر ۾ ٿورو پاڻي شامل ڪريو ۽ 30 سيڪنڊن لاءِ مائيڪرو ويو ڪريو. جيڪڏهن ڪنٽينر پاڻ ئي - پاڻي نه آهي - جڏهن توهان ان کي هٽايو ته خاص طور تي گرم محسوس ٿئي ٿي، اهو هڪ نشاني آهي ته اهو مائڪرو ويڪرو توانائي جذب ڪري رهيو آهي بجاءِ ان کي کاڌي تائين منتقل ڪرڻ جي. هي امتحان هڪ خراب فلٽر آهي، حفاظتي سرٽيفڪيٽ نه آهي، پر اهو سڀ کان وڌيڪ مشڪلاتي ناڪامين کي پڪڙي ٿو. مختلف پيڪنگنگ جي قسمن ۾ مائڪرو ويڪرو مطابقت سگنل پڙهڻ تي وڌيڪ لاءِ،ھي ھدايت مائيڪرو ويو- محفوظ ٽيڪ آئوٽ ڪنٽينرز جي سڃاڻپ ڪرڻ لاءِوڌيڪ تفصيل سان ڇا ڳولڻ جي ذريعي وڃي ٿو.
پيپر پيڪنگنگ ۾ PFAS: خطري بابت ڪهڙي گرمي تبديلي
جيڪڏهن توهان ڪاغذن جي ڪنٽينر ۾ کاڌي کي باقاعده طور تي گرم ڪريو ٿا ته سمجهڻ جي قابل هڪ الڳ غور آهي.
PFAS - per- ۽ polyfluoroalkyl substances - مصنوعي ڪيميائي شين جو هڪ گروپ آهن جيڪي ڪيترن ئي قسمن جي پيپر فوڊ پيڪنگنگ تي لاڳو ٿين ٿا ته جيئن چکن ۽ نمي جي مزاحمت پيدا ٿئي. اهي ان مقصد لاء مؤثر طريقي سان ڪم ڪن ٿا. تشويش انهن جي استقامت آهي: PFAS مرکبات آساني سان ماحول يا جسم ۾ نه ٽوڙيندا آهن، ۽ هن طبقي جا ڪجهه ميمبر صحت جي اثرن سان ڳنڍيا ويا آهن ڪافي مقدار ۾ ڊگهي مدت جي نمائش سان.
عام کاڌي جي تحت-رابطي جي حالتن - PFAS ۾ سلاد کڻڻ-علاج ٿيل پيالي ۾ يا سينڊوچ کي لپائڻ - پيڪنگنگ مان نمائش عام طور تي گهٽ سمجهي ويندي آهي. گرميءَ هيٺ، لڏپلاڻ جي شرح وڌي ٿي. جيترو گرم ۽ ڊگهو نمائش، ڪاغذ جي مٿاڇري کان کاڌي ۾ منتقلي وڌيڪ. ڪنهن ماڻهو لاءِ جيڪو ڪڏهن ڪڏهن اڻ آزمائشي ڪنٽينر ۾ ٽيڪ آئوٽ کي گرم ڪري ٿو، ڪنهن به هڪ مثال کان خطرو گهٽ ۾ گهٽ آهي. ڪنهن ماڻهوءَ لاءِ جيڪو باقاعدگي سان کاڌي کي غير ليبل ٿيل پيپر پيڪنگنگ ۾ مائڪروويوز ڪري ٿو، مجموعي نمائش واري تصوير مختلف آهي.
FDA فوڊ پيڪنگنگ ٺاهيندڙن سان رضاڪارانه مرحلي تي ڪم ڪيو آهي-کاڌي رابطي واري مواد ۾ ڪجهه PFAS مرکبن جي ٻاهران، 2020 جي شروعات ۾ وڏي منتقلي سان گڏ جيئن ته فوڊ پيڪنگنگ انڊسٽري ڊگھي-چين PFAS فارموليشنز کان پري ٿي وئي. "PFAS-مفت" طور ليبل ٿيل ڪنٽينرز انهن مرکبن جي خلاف آزاد طور تي تصديق ڪئي وئي آهي. اڻ کوٽيل ٺهيل فائبر ڪنٽينر عام طور تي PFAS استعمال نه ڪندا آهن - انهن جي چکن جي مزاحمت ڍانچي آهي، نه ڪيمياوي - جيڪو هڪ عملي سبب آهي ته اهي اڪثر ڪري مائڪرو ويف جي استعمال لاءِ تجويز ڪيا ويندا آهن. هڪ وسيع نظر لاءِ جنهن تي پيڪنگنگ مواد بار بار گرم ڪرڻ لاءِ سڀ کان گهٽ خطرو کڻندو آهي،ھي مائيڪرو ويو-محفوظ کاڌي جي مواد جي ھدايتاڄ استعمال ۾ مکيه اختيارن کي ڍڪي ٿو.
تڪڙو حوالو: مائڪرو ويڪرو حفاظت ڪنٽينر جي قسم طرفان
| ڪنٽينر جو قسم | مائڪرو ويڪرو محفوظ؟ | تجويز ڪيل وڌ ۾ وڌ وقت | اهم پريشاني |
|---|---|---|---|
| اڻ ڍڪيل ٺهيل فائبر (بيگاس، بانس جو گودو) | ها، جڏهن نشان لڳل آهي | 2-3 منٽ | وڌايل گرمي يا خشڪ کاڌي سان سڪي يا نرم ڪري سگھي ٿو |
| پي پي ڪوٽنگ سان ڪرافٽ پيپر (ليبل ٿيل) | ها، جڏهن نشان لڳل آهي | 1-2 منٽ | استعمال ڪرڻ کان اڳ استر جي قسم جي تصديق ڪريو |
| PE استر سان ڪرافٽ پيپر | نه | - | PE تيز-چربي کاڌي جي گرمي پد هيٺ نرم ٿئي ٿو |
| پيپر کپ (اڪثر قسم جا) | نه، جيستائين نشان لڳل نه هجي | - | پي اي استر معيار اڪثر پيالو ڊيزائن ۾ |
| PLA-لائنڊ ڪمپوسٽبل ڪنٽينر | نه | - | 55 درجا / 131 درجا F کان مٿي deforms |
| ڪاغذن جا ڪارٽون (اناج جا دٻو، فاسٽ فوڊ) | نه | - | موم ۽ پي اي ڪوٽنگ سڄي ۾ |
| سادي ڪارڊ بورڊ، ڪو ڌاتو يا ڪوٽنگ | حاشيه | 90 سيڪنڊن کان گهٽ | اڻڄاتل مس ۽ چپڪندڙ؛ ويجهي نگراني ڪرڻ |
| ڌاتو حصن سان ڪو به ظرف | ڪڏهن به نه | - | چمڪندڙ ۽ باهه جو خطرو |
جيڪڏهن توهان هڪ پيپر ڪنٽينر ۾ مائڪرورويو ڪندا آهيو
ٻاڦ جو دٻاء ڪنهن به سيل ٿيل ڪنٽينر اندر جلدي ٺاهي ٿو. ڍڪ کي ٿورو کولي ڇڏڻ - يا مٿي تي وينٽيل مائڪرو ويڪرو ڍڪڻ - کي اوچتو ٻاڦ جي ڦاٽڻ کي روڪي ٿو جڏهن توهان کاڌي کي هٽائڻ لاءِ وڃو. اهو سڀ کان وڌيڪ اهم آهي سوپ ۽ ٿلهي وينجن سان، پر اهو هڪ مفيد ڊفالٽ آهي، قطع نظر ته توهان ڇا ڪري رهيا آهيو.
وڌيڪ-چربي خوراڪ پاڻي تي ٻڌل وينجن کان وڌيڪ گرمي پد تي پهچندي آهي-، اهو ئي سبب آهي ته PE پگھلڻ جو خدشو گهڻو ڪري سوپ يا چانورن جي بجاءِ تريل کاڌن، پنير، ۽ تيل واري گوشت جي کاڌن تي لاڳو ٿئي ٿو. جيڪڏهن توهان ڪنٽينر جي باري ۾ يقين نه ٿا رکو ۽ اندر کاڌو ٿلهو آهي، هڪ شيشي يا سيرامڪ ڊش محفوظ انتخاب آهي جيتوڻيڪ ڪاغذ جو ڪنٽينر مائڪرو ويڪرو محفوظ نظر اچي ٿو.
گرميءَ جا ٻه ننڍا وقفا، جن جي وچ ۾ هلڪي هلڪي هلڪي گرميءَ کي ورهايو وڃي ٿو، هڪ ڊگهي لڳاتار ڊوڙ کان به وڌيڪ. اهو کاڌي لاءِ بهتر آهي ۽ ڪنٽينر تي آسان آهي - مسلسل گرمي ڪيترن ئي منٽن تي مواد کي دٻاءُ ڏئي ٿو ٻن کان وڌيڪ- منٽ وقفي سان. اهو توهان کي هڪ موقعو پڻ ڏئي ٿو ته ڪنٽينر کي اڌ رستي ذريعي چيڪ ڪريو. جيڪڏهن ڪا شيءِ بگڙيل نظر اچي ٿي، اهڙي طرح نرم محسوس ٿئي ٿي جيڪا اڳي نه هئي، يا بدبو اچي ٿي، کاڌي کي روڪيو ۽ منتقل ڪريو.
هڪ عملي نقطو جيڪو نظر انداز ڪيو وڃي ٿو: مائڪرو ويڪرو نه ڪريو خالي پيپر ڪنٽينر. کاڌي جي توانائي جذب ڪرڻ کان سواء، ڪنٽينر اهو سڀ ڪجهه وٺندو آهي. ايستائين جو ليبل ٿيل مائيڪرو ويو-محفوظ ڪنٽينر سڙي سڪي سگھن ٿا جڏهن گرم سڪي وڃن ٿا.
ڇا ڪجي جيڪڏهن توهان اڳ ۾ ئي غلط ڪنٽينر مائڪرو ويڪرو ڪيو آهي
جيڪڏهن توهان ان حقيقت کان پوءِ محسوس ڪيو ته توهان کاڌو گرم ڪيو پي اي-لينڊ، وڪس-ليپ ٿيل، يا PLA-ليڪ ٿيل ڪنٽينر ۾، هتي ان جي باري ۾ سوچڻ جو هڪ مفيد طريقو آهي. هڪ واحد، مختصر مائڪرو ويڪرو سيشن هڪ قابل اعتراض پيپر ڪنٽينر ۾ ممڪن ناهي ته سخت نقصان جو سبب بڻجن. ڪوٽنگ لڏپلاڻ سان جڙيل خطرا عام طور تي وقت سان بار بار نمائش سان لاڳاپيل هوندا آهن، نه ڪي هڪ-آف واقعو.
سڀ کان وڌيڪ معني وارو سگنل اهو آهي جيڪو گرم ڪرڻ دوران ڪنٽينر کي ڇا ٿيو. جيڪڏهن اهو واضح طور تي خراب ٿي ويو، پنهنجي شڪل وڃائي، نرم جڳهون ٺاهيا، يا هڪ غير معمولي ڪيميائي بو پيدا ڪئي، اهي نشانيون آهن ته ڪوٽنگ انهن حالتن تائين پهچي ٿي جتي لڏپلاڻ جو امڪان وڌيڪ هو. انهي صورت ۾، اهو مناسب آهي ته کاڌي کي رد ڪرڻ. جيڪڏهن ڪنٽينر ٻاهر آيو ته بلڪل ائين جيئن اندر ويو - ڪابه خرابي، ڪابه بو، ڪا به ظاهري تبديلي نه آهي - نمائش گهٽ ۾ گهٽ آهي ۽ کاڌو شايد ٺيڪ آهي.
هر ڪنهن لاءِ جيڪو باقاعدگي سان ٻيهر گرم ڪري ٿو ٽيڪ آئوٽ يا ماني-جي تياري ڪري، عملي ترتيب اها آهي ته ان مقصد لاءِ هٿ تي مائيڪرو ويو-محفوظ ڪنٽينر جو ليبل لڳل هجي.PP- تي ٻڌل مائڪرو ويبل ڪنٽينرمقصد- بار بار گرم ڪرڻ واري چڪر لاءِ ٺاهيا ويا آهن ۽ مواد جي غير يقيني صورتحال کي ختم ڪري ٿو جيڪو ڪاغذ جي ڪنٽينرز کي هن حوالي سان مشڪل بڻائي ٿو.
ٽي شيون جيڪي ماڻهو باقاعده غلط آهن
"ڪاغذ قدرتي آهي، تنهنڪري اهو محفوظ هجڻ گهرجي."ڪاغذ فائبر عام طور تي آهي. ان ڪاغذ تي لڳل ڪوٽنگون، چپڪندڙ ۽ انڪس ان کي ڪارائتو بنائڻ لاءِ جيئن ته کاڌي جي پيڪنگنگ هڪ الڳ معاملو آهي. ڪاغذ جي ڪنٽينر کي مائڪرو ويهڻ جو مطلب آهي انهن سڀني شامل ڪيل مواد کي مائڪرو ويهڻ، نه رڳو سيلولوز - ۽ انهن جي گرمي جي ڪارڪردگي خاص طور تي قسم جي لحاظ کان مختلف آهي.
"اهو چوي ٿو compostable، تنهنڪري اهو ٺيڪ هجڻ گهرجي."PLA-لائنڊ ڪمپوسٽبل ڪنٽينر ان ڳالهه جو واضح ترين مثال آهن ته ڇو پائيداري سندون ۽ مائڪرو ويڪرو ڪارڪردگيءَ جو واسطو نه آهي. PLA گرمي پد تي چڱيءَ طرح خراب ٿئي ٿو جيڪو مائڪرو ويڪرو باقاعده پيدا ڪري ٿو. Compostable سرٽيفڪيشن ٽيسٽ صنعتي composting حالتن لاء، نه گرمي مزاحمت. ٻه ليبل مڪمل طور تي مختلف ملڪيتن جي جاچ ڪري رهيا آهن، ۽ هڪ ڪنٽينر هڪ لاءِ اهل ٿي سگهي ٿو جڏهن ته ٻئي لاءِ مڪمل طور تي نا مناسب آهي.
"ريسٽورنٽ ان ۾ گرم کاڌو رکي ٿو، تنهنڪري ٻيهر گرم ڪرڻ جي برابر هجڻ گهرجي."ٽيڪ آئوٽ پيڪنگنگ انجنيئر ڪئي وئي آهي ته جيئن ترسيل يا کاڌي جي مدي تائين خدمت ڪرڻ جي درجه حرارت تي کاڌو رکي. مائيڪرو ويونگ انرجي کي مختلف طريقي سان لاڳو ڪري ٿي گرم کاڌي کي - مقامي گرمي پد ۾ ٿلهي کاڌي جي ويجهو مائيڪرو ويو ۾ 80 درجا تي سوپ سان ڀرجي وڃڻ کان سواءِ هڪ ئي ڪنٽينر هٿ ڪرڻ کان وڌيڪ ٿي سگهي ٿو. ڪنٽينر جو اصل استعمال توهان کي نٿو ٻڌائي ته اهو مائڪرو ويڪرو ۾ ڪيئن هلندو.
FAQ
عبرت: ڇا توهان مائڪرو ويڪرو پيپر پيالو ڪري سگهو ٿا؟
ج: سادا، اڻ ڪوٽ ٿيل پيپر پلپ پيالو - عام طور تي سلاد، اناج جا پيالا ۽ ڪيفي ۾ سوپ لاءِ استعمال ٿيندا آهن - عام طور تي هڪ کان ٻن منٽن لاءِ محفوظ هوندا آهن. چمڪندڙ اندروني فلم سان گڏ ڪاغذن جا پيالا امڪاني طور تي PE-لائنڊ هوندا آهن ۽ مائڪرو ويڪرو نه ٿيڻ گهرجن. گرم ڪرڻ کان اڳ هميشه مائڪرو ويڪرو-محفوظ ليبل لاءِ چيڪ ڪريو.
عبرت: ڇا توهان مائڪرو ويڪرو پيپر ٽيڪ آئوٽ باڪس ڪري سگهو ٿا؟
ج: صرف ان صورت ۾ جڏهن انهن وٽ هڪ واضح مائڪرو ويڪرو-محفوظ ليبل هجي. اڪثر معياري ڪرافٽ باڪس PE-لائنڊ هوندا آهن، ۽ ڪارڊ بورڊ فولڊنگ ڪنٽينر اڪثر ڪري ڌاتو جي بندش يا اڻ ٽيسٽ ٿيل چپن تي مشتمل هوندا آهن. بار بار گرم ڪرڻ واري چڪر ۾ قابل اعتماد ڪارڪردگيءَ لاءِ، مقصد-بنايل مائڪرو ويڪرو-محفوظ ٿيڻ لاءِ-کنٽينر ٺهيل آهن ۽ خاص طور تي ان ايپليڪيشن لاءِ آزمايا ويا آهن.
عبرت: توهان ڪيتري وقت تائين هڪ پيپر ڪنٽينر کي مائڪرورويو ڪري سگهو ٿا؟
ج: تصديق ٿيل مائيڪرو ويو-محفوظ ڪنٽينرز لاءِ، 700-1,000 واٽ تي هڪ کان ٽي منٽ عام رهنمائي آهي. وچ ۾ چيڪ ڪرڻ سان ننڍا وقفا هڪ وڌايل ڊوڙ کان بهتر آهن - لڳاتار گرمي ڪيترن ئي منٽن تي ٻن ننڍن سيشنن جي ڀيٽ ۾ مواد تي وڌيڪ دٻاءُ رکي ٿو.
سوال: ڇا سڀئي پيپر کپ مائڪرو ويڪرو لاءِ محفوظ آهن؟
ج: نه. اڪثر پيپر کپ پي اي سان ليڪ ٿيل آهن ۽ مائڪرو ويڪرو ٻيهر گرم ڪرڻ لاءِ مناسب نه آهن. ڪجهه پيالو پي پي لائيننگ سان گڏ مائڪرو ويڪرو کڻندا آهن-محفوظ ليبل - اهي موجود آهن پر ڊفالٽ نه آهن. بغير ڪنهن ليبل جي، گرم ڪرڻ کان اڳ سيرامڪ مگ ڏانهن منتقل ڪريو.
سوال: مون کي مائڪرو ويو ۾ ڇا ڏسڻ گهرجي-سيف پيپر ڪنٽينر؟
ج: هڪ پڌرو ”مائڪرو ويو سيف“ ليبل يا ٽي-اسٽيڪ ٿيل-ويوي-ليڪن جو نشان سڀ کان وڌيڪ قابل اعتماد اشارو آهي. ليبلنگ کان سواءِ، اڻ کوٽيل ٺهيل فائبر مان ٺهيل ڪنٽينر يا PP- لينگنگ ڊيزائينيشن تمام گهڻي مستقل طور تي قابل اعتماد هوندا آهن. ڪنهن به ڪنٽينر کان پاسو ڪريو جنهن ۾ هڪ چمڪندڙ اندروني فلم، ظاهر ٿيندڙ ڌاتو جا حصا، يا صرف هڪ ٺهڪندڙ-سرٽيفڪيشن بغير مائڪرو ويڪرو ريٽنگ سان.
سوال: ڇا پلاسٽڪ ڪنٽينر مائڪرو ويڪرو ٻيهر گرم ڪرڻ لاءِ محفوظ اختيار آهن؟
ج: پي پي پلاسٽڪ ڪنٽينر جيڪي مائيڪرو ويو استعمال لاءِ ريٽيڊ ڪيا ويا آهن هڪ وڌيڪ پيشنگوئي آپشن پيش ڪن ٿا ڇاڪاڻ ته اهي تيار ڪيا ويا آهن ۽ خاص طور تي بار بار گرم ڪرڻ واري چڪر لاءِ آزمايا ويندا آهن. جيڪڏهن توهان مائيڪرو ويو جي باقاعده استعمال لاءِ ڪاغذ جي متبادل جو جائزو وٺي رهيا آهيو، ته پلاسٽڪ ڪنٽينر ۾ کاڌي کي مائڪرو ويهڻ لاءِ هي گائيڊ اهم مادي فرقن کي ڍڪي ٿو، ۽ پي پي پلاسٽڪ جي حفاظتي پروفائل فوڊ اسٽوريج ۽ گرم ڪرڻ لاءِ مخصوص خاصيتن ۾ وڃي ٿي جيڪا ان کي استعمال لاءِ موزون بڻائي ٿي.
کڻي وڃڻ وارو
ڇا ڪاغذ جو ڪنٽينر مائڪرو ويڪرو لاءِ محفوظ آهي ان جي اندروني ڪوٽنگ - تي اچي ٿو نه پيپر، نه برانڊنگ، ۽ نه ته اهو اصل ۾ استعمال ڪيو ويو آهي. هڪ مائيڪرو ويو-محفوظ ليبل جو مطلب آهي ڪنٽينر کي ان استعمال لاءِ آزمايو ويو آهي. ڪنهن به ليبل جو مطلب آهي ته توهان پوشيده مواد بابت مفروضا ٺاهي رهيا آهيو جيڪي گرميءَ ۾ بلڪل مختلف طريقي سان هلن ٿا.
جڏهن ڪا به غير يقيني صورتحال آهي، کاڌي کي گلاس يا سيرامڪ ڏانهن منتقل ڪرڻ آسان ترين حل آهي. اهو ڏهن سيڪنڊن ۾ وٺندو آهي ۽ سڀني اندازن کي ختم ڪري ٿو.
ريسٽورنٽ ۽ فوڊ سروس جي آپريشنن لاءِ جيڪي مائيڪرو ويو کي گرم ڪرڻ تي ڀروسو ڪن ٿا انهن جي سروس جي حصي طور، ڪنٽينر جو فيصلو سورسنگ اسٽيج تي ڪيو ويو معاملو. چونڊڻپيڪنگنگ واضح طور تي مائڪرو ويڪرو استعمال لاء درجه بندي ڪئي وئي آهيگراهڪن لاءِ ابهام کي ختم ڪري ٿو ۽ ذميواري جي درجي کان پاسو ڪري ٿو جيڪو کڻڻ جي قابل ناهي. جيڪڏھن توھان ھدايت ڳولي رھيا آھيو ته ڪھڙا اختيار توھان جي مخصوص ايپليڪيشن کي پورو ڪن ٿا،ينگرو پاڪ ۾ ٽيممدد لاءِ موجود آهي.